Το αιθέριο έλαιο ρίγανης έχει σαν κύρια συστατικά του τη θυμόλη και την καρβακρόλη. Η καρβακρόλη είναι αυτή που δίνει το χαρακτηριστικό άρωμα ρίγανης. Οι δύο αυτές φαινόλες, καρβακρόλη και θυμόλη, είναι υπεύθυνες και για την αντιοξειδωτική, αναλγητική,αντισηπτική, τονωτική και αντιφλεγμονώδη ιδιότητα της Ρίγανης. Η καρβακόλη θα μπορούσε δυνητικά να χρησιμοποιηθεί ως απολυμαντικό τροφίμων, καθώς επίσης και επιφανειών, σε συνδυασμό με άλλα αντιμικροβιακά.». Ένα από τα πιο ισχυρά αιθέρια έλαια για υγιές πεπτικο σύστημα αφού αυξάνει τη ροή της χολής και σκοτώνει τα παθογόνα βακτήρια του εντέρου που ζουν στο πεπτικό σύστημα. Επιπλέον, το έλαιο της ρίγανης αναστέλλει την ανάπτυξη των ζυμομυκήτων, συμπεριλαμβανομένου του candida albicans,  που μπορεί να προκαλέσει κολπίτιδα ή στοματικές λοιμώξεις. Άλλες ενώσεις που περιέχονται σε μικρότερες ποσότητες, όπως το π-κυμένιο, συμβάλλουν στις αντιμικροβιακές και αντιοξειδωτικές ιδιότητες της ρίγανης.